
Ce qu'il y a après le 18e trou
On croit souvent qu'une partie de golf s'arrête au 18e trou. En réalité, elle se termine plutôt au bar du club, verre à la main, à refaire chaque coup en mieux qu'il n'a réellement été joué. C'est de là que vient l'expression « 19e trou » — et c'est aussi de là que vient le nom de cette chaîne, poussé un cran plus loin.
Le vignoble alsacien comme terrain de jeu
L'Alsace a ceci de particulier que ses parcours de golf voisinent presque toujours avec des vignes, des villages à colombages et des tables qui n'ont rien à envier aux grandes villes. Jouer une partie ici, c'est traverser un paysage qu'on pourrait tout aussi bien visiter à pied, à vélo, ou verre en main.

Aller au 20e trou, c'est refuser que la sortie s'arrête à la dernière balle jouée.
Ce que cette rubrique va explorer
Un restaurant à deux pas d'un parcours, un producteur qui mérite le détour, un itinéraire pour prolonger la sortie plutôt que de rentrer directement — chaque visite de club s'accompagnera d'une incursion dans ce qui l'entoure.
Premier arrêt à venir : les alentours d'Ammerschwihr, en plein cœur du vignoble alsacien, entre une partie de golf et un verre de riesling.